0次浏览 发布时间：2025-04-17 13:06:00
在贵州省安顺市西秀区的万亩林地中，数万只毛色鲜亮的土鸡穿梭于金刺梨与中药材丛中，奏响生态与产业共生的交响曲。作为国家级林下经济示范基地，安顺市金鸡农庄生态农业发展有限公司（以下简称“金鸡农庄”）以科技驱动、循环经济为引擎，探索出一条“种养结合、三产融合”的绿色发展路径，成为乡村振兴的生动实践。
据了解，金鸡农庄成立于2014年，依托万余亩林地资源，创新构建了“林上种药、林下养鸡”的立体种养模式，黄柏、淫羊藿等中药材与散养鸡群形成生态循环产业。数据显示，该模式带动中药材年产值突破3000万元，林下养鸡年产值达8700万元，实现了生态效益与经济效益的双赢。
公司注重科技创新，自主培育的“金鸡麒麟花”鸡成为市场明星产品。为打破肉鸡种源“卡脖子”困境，金鸡农庄联合华南农业大学，历时三年对安顺高脚鸡、麻羽土鸡进行“杂交－提纯”循环实验，通过金刺梨汁、中草药配方喂养，筛选出脚长身挺、抗病力强的优质鸡种。如今，3万羽“金鸡麒麟花”鸡通过权威认定，其年产蛋量达130枚，淘汰母鸡因肉质紧实、毛色靓丽，单只售价超百元，较普通土鸡溢价50%。
前不久，金鸡农庄与华南农业大学联合申报的“基于刺梨水生产高SOD、VC含量圈纹蛋的方法与应用”专利引发关注。这种被命名为“年轮鸡蛋”的特色产品，是通过投喂金刺梨渣、板蓝根等中草药，让鸡体内的SOD（超氧化物歧化酶）活性显著提升，最终在蛋黄中形成树木年轮状沉淀纹路。这项“高SOD、VC含量圈纹蛋”专利技术，使鸡蛋营养价值跃升为普通产品的数百倍，月销售额突破15万元，成功打入高端养生市场。
“科技是品质的核心。”金鸡农庄董事长金杰介绍，目前，金鸡农庄年育雏能力达260万羽，建成15个养殖点，形成从种鸡繁育到加工销售的全产业链布局。
此外，金鸡农庄以“生态 文旅”为抓手，推动林农旅深度融合。曾经的养殖基地转型为集观光旅游、药膳工坊、生态课堂于一体的田园综合体，年均接待游客超10万人次，旅游收入达400万元，带动周边300余人就业。“今年7月，我们的新基地将投用，新增中药材标本馆、研学设施，打造‘种养 科普 康养’一体化园区。”金杰介绍。在产业链延伸上，公司计划筹建禽肉深加工生产线，开发药膳鸡、即食鸡丝等预制菜，并与华南农大、江南大学合作提升产品科技含量。
十年深耕，金鸡农庄已成长为省级农业龙头企业，荣获中国林业产业突出贡献奖。2024年，企业营收突破8577万元，带动就业超1000人。展望未来，公司将通过科技驱动、生态循环、三产联动，推动林下种植和林下养殖双链协同，推动企业向综合性林下经济示范园区方向可持续发展。
贵州日报天眼新闻记者 方春英
编辑 唐怒娇
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