在被称为“令和米骚动”的大米短缺事件中,日本街头米店迎来倒闭潮。据日本帝国数据库最新统计,日本2024年度(2024年4月至2025年3月)累计88家从事米粮类批发和销售的米店倒闭或停业,连续两年增加,更新了过去五年来的最高纪录。雅虎新闻7日报道称,随着大米销售自由化,许多米店竞争不过大型超市正逐步
日本农林水产省4月21日公布的数据显示,今年4月7日至4月13日的一周,日本全国超市销售的5公斤大米平均价格为4217日元(约合218元人民币),创下了有统计以来的最高纪录,连续15周上涨。(来源:央视新闻)
窗台的时钟滴答作响,在为一锅即将诞生的美味倒数。温露婵的目光始终没离开那口冒着蒸汽的锅,“还有四分钟就可以起锅。”她轻声重复着,“如果蒸过了头,就没有那股子松软劲儿了。”“叮叮……”时间到,揭开锅盖的瞬间,一股混着米香与焦糖甜味的热气涌出来。锅里并排放着的,正是龙村镇人熟悉的堆里粄,亦叫发粄——圆滚