在生活的饮食画卷里，总有一些食材，看似平凡无奇，实则暗藏乾坤。今天咱们要聚焦的茭白，便是这样一位 “低调的高手”。咱们秉持着严谨客观的态度，深入探寻茭白背后那些令人惊叹的秘密，看看这看似普通的蔬菜，到底有着怎样独特的魅力。平日里，茭白在菜市场中并不怎么起眼。它就像个朴实的乡野孩子，一堆堆扎着泥土，白
一说起“反式脂肪酸”，很多人都知道它对健康不利。很多常见食物中也都有它的“踪迹”，比如：氢化脂肪、精炼植物油、人造黄油、植物黄油、人造奶油、植物奶油、麦淇淋（马淇淋）、奶精、植脂末、代可可脂等，都是反式脂肪酸的“代名词”。近日，一项研究提供了新证据：常吃含反式脂肪酸的食物会加速衰老！常吃含反式脂肪酸
