俗话说,“五谷杂粮,小米为王”小米也叫粟米因其呈现金黄色又富有营养故而有“食物黄金”的说法它在很多古籍当中都有记载在民间还有“一粒小米半碗药”的说法很多人生病时还会拿小米来滋补身体小米究竟会给身体带来哪些好处?怎么吃小米健康获益最大?01作为“五谷之首”的小米在营养方面有不少优势脾虚者的“天然补药”