0次浏览 发布时间：2025-04-08 17:57:00
红网时刻新闻4月8日邵阳讯（通讯员 雷琼）近日，邵阳市第五中学召开2025学年上学期膳食监督家长委员会工作会议。学校领导代表、总务处主任、食堂负责人和膳食监督家长委员会全体成员参加会议。
会议现场。
会议伊始，学校校长章燕向参会人员介绍了学校召开膳食委员会的目的，强调了学校对学生饮食健康的高度重视，汇报了学校食堂工作的部署情况，包括食材采购渠道、食谱搭配、食品安全管理、明厨亮灶、学校领导和家长共同陪餐等情况。
会议介绍了近几年学校在食品安全方面所做的工作，并对今后的工作提出了进一步加强食品安全教育、严格食材采购管理、规范食品加工操作、完善监督机制、强化应急处置能力等一系列切实可行的措施。
监督委员会的家长们在食堂检查日常工作。
会后，全体委员直奔食堂后厨，开启了一场“沉浸式”监督检查之旅。仔细核查食材采购渠道，确保每一份食材都来源可靠、质量上乘。认真观察食品加工流程、餐具消毒情况以及留样规范操作，从源头到餐桌，全方位把控食品安全。与学生共进午餐，现场填写《意见反馈表》，从学生的视角出发，真实感受食堂饭菜的品质与服务委员们对食堂明厨亮灶的透明化管理、荤素搭配合理的餐品表示充分肯定，并就菜品种类创新、就餐环境优化等方面提出了宝贵建议。
家长们在食堂陪餐。
邵阳市第五中学膳食委员会的成立，是共治征程的起点，是学校食品安全监督机制的进一步完善，更是家校携手“以食育人”的温暖承诺。今后，学校将以“零容忍”的态度严把食品安全关，以“有温度”的行动倾听每一份诉求，持续推动校园膳食服务提质升级。