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芝士火锅做法教程(部队芝士火锅的做法)

100次浏览     发布时间:2025-02-13 05:48:41    

用料

主料

  • 年糕1袋
  • 方便面1包
  • 平菇1小朵
  • 金针菇1小把
  • 豆腐1块
  • 香菇3个
  • 西葫芦1个
  • 火腿1/2个
  • 鱼糕2片

辅料

  • 盐适量
  • 黄豆芽1小把
  • 蟹棒适量
  • 牛肉卷适量
  • 海带丝适量
  • 韩国泡菜适量
  • 韩国辣椒酱2勺
  • 香油几滴
  • 鸡粉1/2勺
  • 胡椒粉1/4小勺
  • 甜不辣2片

部队芝士火锅的做法

1.

准备材料。豆腐切块,平菇洗净撕条,香菇切片,西葫芦切片,海带丝泡软,火腿切片

2.

锅里加入水、海带丝,煮10分钟

3.

放入平菇、香菇、金针菇,煮5分钟至蘑菇变软

4.

再放入豆腐、豆芽、泡菜煮10分钟入味

5.

依次放入火腿、鱼糕、甜不辣、蟹棒煮开

6.

放入辣椒酱,煮10至15分钟

7.

依次放入西葫芦

8.

再加入方便面、芝士年糕,煮3分钟

9.

放入牛肉卷,煮至肉卷熟。(芝士年糕不能煮太久)。放入盐、香油、鸡粉、胡椒粉调味,就可以关火了

部队芝士火锅成品图

烹饪技巧

1、可以根据自己喜欢的加入肉与蔬菜;2、先煮海带,汤会很鲜哦;3、要依次放入不容易入味的菜,最后放入拉面、牛肉卷之类的容易熟的材料。