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湖南美食有哪些好吃的(湖南各地特色美食一览表)

100次浏览     发布时间:2025-03-09 13:22:10    

长沙市

臭豆腐、口味虾、酱板鸭、长沙米粉、糖油粑粑、茶颜悦色、姐妹团子、剁椒鱼头

株洲市

炎陵酿豆腐、米线鱼、攸县香干、农家小炒肉、炎陵黄桃、茶陵奥肉、姜爆飘香鸭、酸辣米豆腐

湘潭市

毛氏红烧肉、湘味啤酒鸭、湘乡烘糕、冰糖湘莲、麻辣子鸡、择子豆腐、红军长征鸡、油酥火焙鱼

衡阳市

衡阳米粉、蒸菜饭、衡阳豆腐干、衡阳酱鸭、花菇烤鱼、南岳腐乳、衡阳鱼粉、常宁凉粉、打鱼丸子

邵阳市

猪血丸子、血浆鸭、武冈卤铜鹅、鸭脚包、佘田桥豆腐、竹笼米粉肉、蟹黄锅巴、腊肉熏豆腐

岳阳市

大闸蟹、岳阳三蒸、石锅菜、火焙鱼、洞庭银鱼、醋水豆腐、酱干、虾饼、古村腊肉、平江十大碗

常德市

常德牛肉粉、钵子菜、酢粑肉、常德酱板鸭、九三鸭霸王、武陵水鱼、鼎城年糕、鱼翅席、多味鱼丸

张家界市

三下锅、打鼓皮、岩耳炖土鸡、土家扣肉、团年菜、土家粉蒸肉、泥鳅钻豆腐、溪翁烤鱼、乌鸡天麻汤

益阳市

捆肘卷、柴把鱼、麻香糕、原蒸肚片、桃花江擂茶、益阳炒肝、益阳米粉、益阳小米饭、南县麻辣肉

郴州市

栖凤渡鱼粉、蒸土腊肉、临武沙田牛巴、安仁抖辣椒、蕨根糍粑、宜章芋荷鸭、郴州烧鸡公、临武鸭

永州市

东安鸡、永州血鸭、醋水豆腐、状元水丸子、道县粉蒸灰鹅、瑶家十八酿、祁阳曲米鱼、酒糟肉、血灌肠

怀化市

芷江鸭、沅陵酥糖、鸭子粉、血粑鸭、溆浦饿、藕心香糖、米豆腐、锅巴粉、潇湘猪手、怀化腊肉

娄底市

新化三合汤、杯子糕、珠梅土鸡、雪花丸子、口味饿、梅菜扣肉、猪血丸子、五味香干、永丰辣酱、溶乔饼

湘西土家族、苗族自治州

麻阳鹅、湘西土鸭、酸辣猪肠、腊猪头肉、苗家酸汤鱼、血粑鸭、糍粑鱼、苗家菜豆腐、板栗烧鸭