100次浏览 发布时间:2025-02-12 02:03:35
夏天,你最喜欢吃的是什么?
夏天,喜欢吃的有很多了,比如说冰西瓜,凉粉,冰淇淋,
荔枝,桂圆,水蜜桃等等。
不过 ,酷热的夏天,来一根凉爽的冰棒,那是很惬意的事情。
尤其是带牛奶味的,巧克力味的的,甜在舌尖,凉在心里,是
夏天忘不掉的滋味。
今天的主题就是分享做好吃的脆皮酸奶冰淇淋,详细做法步骤,零基础
一看就会。家里有小孩的收藏起来,有时间给他们送一个惊喜吧。
第一步:准备300克淡奶油,(奶油超市里没有买的怎么办?
很简单,去淘宝或者京东买,很方便的。)
加30克白砂糖,用电动打蛋器,打至七分发。
如何掌握7分发的概念?就是不要打太过,奶油
仍然具有流动性就可以了。
然后倒入150毫升酸奶,用刮刀拌匀。
第二步:准备好雪糕棒模具,插好雪糕棒,
倒入刚刚调好的酸奶冰淇淋液。
第三步:放入冰箱冷冻室,冻至完全凝固。
凝固后取出来,沾上脆皮酱。
脆皮酱哪里有买?如果超市没有,那就上万能的淘宝和京东。
一款好看好吃馋人的脆皮酸奶冰淇淋就做好了,是不是高大上?
孩子见了是不是会惊叫?原来自制雪糕,自制冰淇淋如此简单。
当然,如果再加点花生碎,就更好吃了。
有一点要注意,沾脆皮酱的时候,不要沾太久,
因为脆皮凝固很快的。