100次浏览 发布时间:2025-01-24 04:49:31
用料
1、猪肋排冷水下锅,开锅煮5分钟左右,猪出血沫后把排骨捞出备用。
2、胡萝卜滚刀切好。小葱一根,姜四片备用。
3、砂锅中适量水先烧热,把葱姜花椒,排骨放入。再加入料酒开锅转小火煮一小时左右。
4、四十分钟左右汤煮成奶白色,把胡萝卜加入煮二十分钟左右。
5、出锅放适量的盐,加入香菜即可。