童年时候，家乡河道里捞起的鲫鱼，鳞片泛着黄绿色的微光，清蒸的时候连姜丝都不用放——那是上海海洋大学水产与生命学院教授刘利平记忆中最鲜甜的儿时味道。 “如今，有些养殖方式导致鱼少了鲜甜味，多了土腥味，这样的鱼也卖不上价格，愁坏了一些养殖户。”为了让餐桌上的鱼自然鲜甜，刘利平决心和团队一起从源头入手，
海关总署6月29日发布海关总署公告2025年第140号（关于有条件恢复日本部分地区水产品进口的公告）：在持续开展针对日本福岛核污染水排海的长期国际监测和中方独立取样监测且结果未见异常，日本政府承诺保障输华水产品质量安全的前提下，根据我国食品安全法律法规和世界贸易组织《实施卫生与植物卫生措施协定》有关
